Rosso del Brich 2020/2021
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Produttore: Fratelli Corti
Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Marselan
Zona di produzione: Uve del Ticino
Maturazione: Tradizionale, macerazione di 15 giorni, affinamento in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio.
Colore: Rosso rubino brillante intenso
Profumo: Ampio bouquet di frutti rossi e spezie, complesso
Sapore: Buona persistenza aromatica e complessità
Invecchiamento: 5-6 anni
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: Arrosti di carni rosse, pollame nobile e selvaggina, piatti nostrani ticinesi
Distinzioni: -
Particolarità: -
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