Piccola Vigna Merlot Barrique
Descrizione
Produttore: Piccola Vigna
Uve: Merlot 100%
Zona di produzione: Vacallo, Mendrisio, Genestrerio
Maturazione: Prima fermentazione in vasche d'acciaio. Affinato in barrique 24 mesi.
Colore: Rosso rubino carico con riflessi violacei.
Profumo: Aromi di frutta scura, vaniglia e legno tostato.
Sapore: Lunga persistenza in bocca, caldo e corposo con tannini morbidi e maturi.
Invecchiamento: 8-10 anni
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Distinzioni: Medaglia d'argento Grand Prix du Vin Suisse 2010 (Annata 2007). Medaglia d'oro Grand Prix du Vin Suisse 2015 (Annata 2011). Medaglia d'oro Grand Prix du Vin Suisse 2015 (Annata 2011). Grande Medaglia d'Oro al "Mondial du Merlot & Assemblages 2017" (annata 2012). Medaglia d'oro Grand Prix du Vin Suisse 2017 (Annata 2013).
Particolarità: Vigneti in massima parte di oltre 30 anni. Bassa produzione per ceppo