Moncucchetto Riserva Lugano 2016

Moncucchetto Riserva Lugano 2016

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Descrizione

Produttore: Fattoria Moncucchetto


Uve: Merlot e 5-8% Cabernet Sauvignon

Zona di produzione: Questo vino viene prodotto con uve provenienti dal vigneto sul territorio del vecchio comune di Lugano (40 anni per il Merlot e 15 anni per il Cabernet Sauvignon).

Maturazione: Fermentazione alcolica termoregolata, fermentazione malolattica effettuata parzialmente in barriques. Affinamento in barriques nuove per un periodo di 18-20 mesi.

Colore: Rosso rubino vivace

Profumo: Note speziate e di cuoio, sostenute da note di fava di cacao, caffé e vanigliate

Sapore: Di ottima struttura, caldo, ritrova al palato i caratteri già percepiti al bouquet. Carica tannica giusta a trama fitta, buona persistenza

Invecchiamento: 8-10 anni

Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti: Da accostarsi a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Distinzioni: Medaglia d'Oro al "Gran Prix du Vin Suisse 2011" (annata 2009). Medaglia d'Oro al Grand Prix du Vins Suisse 2014 (annata 2011).

Particolarità: -