Boscherina 2021/2022

Produttore: Azienda Vitivinicola Boscherina

Uve: Merlot

Zona di produzione: Novazzano (Mendrisiotto)

Maturazione : Macerazione di 10 giorni e maturazione in botti di acciaio.

Colore: Rosso rubino.

Profumo: Fruttato e floreale con un po’ di mineralità.

Sapore: Fresco, morbido, caldo.

Invecchiamento: 5 anni

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Antipasti ticinesi, piatti di pasta, formaggi, carni rosse.

Distinzioni: -

Particolarità: Vigneto coltivato seguendo le direttive della produzione integrata. Sistema di allevamento Guyot semplice.