San Zeno riserva fondatore 2020/2021

Producteur: Tamborini Vini

Cépages: Merlot

Zone de production: Lamone

Vinification: Les raisins soigneusement sélectionnés sont ensuite vinifiés au cours d'une longue macération, à laquelle ce vin doit son caractère particulier, élégant et aristocratique.

Couleur: Rouge rubis intense avec des reflets violets.

Au nez: Intense, complexe et fruité avec des notes de cassis, des notes sombres grillées et de réglisse, accompagnées de nuances épicées et balsamiques.

En bouche: Un vin de bonne densité et d'harmonie, les notes aromatiques perçues par le parfum se confirment en bouche ; des tanins élégants et fermes assurent une bonne maturation et le développement de la complexité aromatique.

Garde: 7-8 années

Température de service: 17°C

Accords: Plats à base de viande forte, fromage de lait de vache à pâte moyenne et mi-dure, saucisses et pâtes fraîches.

Distinctions: Médaille d'or concours Grand Prix du Vins Suisse 2018 (Millésime 2015).

Particularités: Rendement de 800 gr/m2