San Zeno Mosaico 2021/2022
Description
Producteur: Tamborini
Cépages: Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc
Zone de production: Lamone
Vinification: Les raisins Chardonnay, Sauvignon et Merlot sont fermentés dans des barriques d'origine française, où ils reposent pendant un an.
Couleur: Jaune paille doux et limpide avec de légers reflets verdâtres.
Au nez: Intense, persistant et complexe, floral et fruité, avec des notes de pamplemousse et de fruits exotiques qui se mêlent à la douceur du miel d'acacia.
En bouche: Excellente structure, riche, fruitée, avec des notes déjà perçues par l'odorat. Savoureux et minéral, avec une finale en éventail et un crescendo d'arômes quelques minutes après l'ouverture.
Garde: 5-6 années
Température de service: 12-14°C
Accords: Avec des entrées de poisson, des crustacés, de la viande blanche avec une sauce blanche, des fromages à pâte molle affinés, des champignons.
Distinctions: Médaille d'or Grand Prix du Vins Suisse 2014 (millesime 2012).
Particularités: -