Rovere Merlot

Producteur: Cantina Monti

Cépages: Merlot 100%

Zone de production: Sottoceneri

Vinification: La Vinification est en fût inox thermo-programmable avec macération de 14 à 16 jours. L’Élevement c’est des 14 mois en barriques.

Couleur: -

Au nez: -

En bouche: Vin structuré mais doux et rond en bouche avec un goût très prononcé typique du merlot tessinois bien mûr. Frais fruité avec dominance de cerise rouges et beaucoup de corps.

Garde: 8-10 années

Température de service: 18°C

Accords: -

Distinctions: Médaille d'or au concours Grand Prix du Vins Suisse 2011 (Millésime 2008). Médaille d'or concours “Mondial du Merlot & Assemblages 2012” (Millésime 2009). Médaille d'or au concours Grand Prix du Vins Suisse 2012 (Millésime 2010). Médaille d'or concours “Mondial du Merlot & Assemblages 2013” (Millésime 2010). Médaille d'or concours Grand Prix du Vins Suisse 2013 (Millésime 2011). Médaille d'or concours Grand Prix du Vins Suisse 2014 (Millésime 2012). Goldmedaille Concours “Mondial du Merlot & Assemblages 2015” (Jahrgang 2012).

Particularités: -