Rosso del Ticino 2019/2020

Producteur: Agriloro

Cépages: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carminoir

Zone de production: Région collinaire du Mendrisiotto

Vinification: Les différents cépages sont récoltés et vinifies séparément dans des cuves en acier-inox avec un temps de macération de 10 à 20 jours. Vieillissement partiel du Cabernet Sauvignon en barriques de deuxième et troisième passage.

Couleur: Rouge rubis de bonne intensité

Au nez: Vineux, fruité et parfumé, avec une bonne harmonie entre les cépages.

En bouche: Élégant, discrètement tannique, avec un bon équilibre entre les cépages soutenu par une acidité optimale.

Garde: 4-5 années

Température de service: 18°C

Accords: Entrées, viande rouge, fromages.

Distinctions: -

Particularités: -