
Millefiori 2018/2019 (37.5 cl)
Description
Producteur: Agriloro
Cépages: Pinot Gris 50% et Gewürztraminer 50%
Zone de production: Arzo, colline du Mendrisiotto
Vinification: Le raisin est vendangé en novenbre ( si possible ) et récolté dans de petite caisse puis mis à sécher en mode naturel. La fermentation à température controlée a lieu dans des barriques neuves d'origine française
Couleur: Jaune clair avec des reflets intenses
Au nez: Fruité et fin avec la prédominance du Gewürztraminer, notes vanillées caractéristiques bien intégrées, bonne complexité
En bouche: Riche et persistant, bonne longueur. Savoureux, gras et velouté
Garde: 5-7 années
Température de service: 12°C
Accords: Fromage persillé type roquefort, foie gras et dessert
Distinctions: Médaille d'or concours Grand Prix du Vins Suisse 2013 (Millésime 2010). Médaille d'or concours Grand Prix du Vins Suisse 2019 (Millésime 2017).
Particularités: -