Il Querceto 2017
Description
Producteur: Terreni alla Maggia
Cépages: Merlot 100%
Zone de production: Ascona, Locarno, Delta della Maggia, pendici del Gordolese
Vinification: Vendanges manuelles de raisins avec haute teneur en sucre 95°oe, vinification traditionnelle à longue macération (15 jours), dans des cuves en inox et vieillissement en barriques françaises pendant 18 mois
Couleur: Rouge rubis intense
Au nez: Intense, avec des notes épicées de vanille,cannelle et cacao, fruits de sous-bois, fruits rouges
En bouche: Fine, notes de bois et de rôtissage,persistant et équilibré
Garde: 8-10 années
Température de service: 18-20°C
Accords: Cuisine francaise et italienne de haut niveaux
Distinctions: 2007 - Médaille d'argent au "Grand prix du vin Suisse" 2007 - Médaille d'argent au 14ème Internationale Weinprämierung ( IWPZ ) 2006 - Médaille d'or dans le "Guide des vins Suisse". Grand Prix du Vins Suisse 2010, médaille d'or (Millésime 2008). Médaille d'or au concours "Mondial du Merlot & Assemblages 2020" (millésime 2016). Médaille d'or concours Grand Prix du Vins Suisse 2020 (Millésime 2016).
Particularités: 4‘600 plantes par hectare. Système de culture: Cordon éperonné