I Trii Pin 2022
Description
Producteur: Ortelli Vini
Cépages: Merlot 100%
Zone de production: Les raisins proviennent de Castel San Pietro, Morbio Inferiore, Pedrinate, Balerna et Ligornetto ( Mendrisiotto )
Vinification: Traditionel avec une macération de 10 jours suivie par un affinement en cuves inox
Couleur: Rouge intense
Au nez: Très fruité avec des notes de cerise et fruits des bois
En bouche: En bouche ont retrouve les caractéristiques tipiques des vins du Mendrisiotto
Garde: 4-5 années
Température de service: 17-18°C
Accords: Accompagne les viandes rouges, charcuteries et fromages. Très bon avec un risotto au safran.
Distinctions: -
Particularités: Vignobles en grande partie vieux de plus de vingt ans, cultivés selon les méthodes de production intégrée. Système Guyot simple