Gamedio

Producteur: Cantina Settemaggio

Cépages: Galotta e autres cépages rouges résistants

Zone de production:Sementina

Vinification: Fermentation alcoolique et macération successive de 17 jours. Après 8 mois de vieillissement en tonneau d’acier et barrique usagée, assemblage avant la mise en bouteille.

Couleur: Rouge très sombre

Au nez: Fruité et complexe, caractéristique des trois cépages assemblés

En bouche: Avec des tannins très fins

Garde: 8 années

Température de service: 18°C

Accords: Nous vous conseillons de le boire avec des amuses-bouches de charcuterie mixte ou avec des plats de viande blanche comme du lapin ou de la dinde grillée.

Distinctions: Médaille d'argent au concours Suisse des vins avec la marque « Vinatura »

Particularités: -