Convivio

Producteur: Monticello

Cépages: Chardonnay e Viognier

Zone de production: -

Vinification: Maturation en barriques.

Couleur: Jaune paille tendant vers l'or.

Au nez: Fruits tropicaux, ananas, pêche, vanille, bois grillé.

En bouche: Doux, riche, complexe, bonne acidité.

Garde: 6-7 années

Température de service: 10-12°C

Accords: Les premiers et seconds plats de poisson sont aussi des viandes blanches salées et rôties. Les fromages à pâte molle.

Distinctions: -

Particularités: Vin issu de la sage union du Chardonnay et du Viognier par la méthode du Batonnage.