Boscherina 2021/2022
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Producteur: Azienda Vitivinicola Boscherina
Cépages: Merlot
Zone de production: Novazzano (Mendrisiotto)
Vinification: Macération pendant 10 jours et maturation en fûts d'acier.
Couleur: Rouge rubis.
Au nez: Fruité et floral avec un peu de minéralité.
En bouche: Frais, doux, chaud.
Garde: 5 années
Température de service: 16-18°C
Accords: Entrées tessinoises, plats de pâtes, fromages, viandes rouges.
Distinctions: -
Particularités: Cultivés selon les méthodes de production intégrée. Système Guyot simple
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