Scalin 2021

Produttore: Kopp von der Crone-Visini

Uve: Merlot 100%

Zona di produzione: Castel San Pietro (Mendrisiotto)

Maturazione: Fermentazione e breve macerazione in vasche d'acciaio, affinamento in botti di rovere da 500, 600 litri e barriques di vari passaggi per 12 mesi.

Colore: -

Profumo: -

Sapore: Merlot tradizionale morbido, fruttato, elegante, dai tannini dolci.

Invecchiamento: 5-6 anni

Temperatura di servizio: 17-18°C

Abbinamenti: Ideale con piatti di pasta, grigliate

Distinzioni: -

Particolarità: Secondo le norme della produzione integrata.