Scalin 2021/2022

Hersteller: Kopp von der Crone-Visini

Rebsorten: Merlot 100%

Produktionsgebiet: Castel San Pietro (Mendrisiotto)

Fälligkeit: Gärung mit kurzer Maischestandzeit in Edelstahltanks. Ausbau in Eichfässern von 500-600 Litern

Farbe: -

Duft: -

Geschmack: Traditioneller Merlot mit beerigen Noten, füllig und lang, auf feinem Tannin endend.

Genussreife: 5-6 Jahre

Servieren: 17-18°C

Anpassungen: Pasta, Gegrilltem

Auszeichnung: -

Eigentümlichkeit: Nach den Richtlinien für integrierte Produktion. 100%