Ronco 2018/2019

Hersteller: Azienda Agraria Cantonale Mezzana

Rebsorten: Merlot

Produktionsgebiet: Balerna, Mezzana

Fälligkeit: Kelterung in Stahltanks und Ausbau in Barriques von 225 Litern

Farbe: Intensives Rubinrot

Duft: Gehaltvoll, mit karameliesierten Früchten, Waldbeeren, Nuss und Pflaume

Geschmack: Gradlinig, ausgewogen und komplex, mit Fruchtaromen, Gewürzen, verstärkt durch den Barrique-Ausbau

Genussreife: 8-10 Jahre

Servieren: 18°C

Anpassungen: Rotes Fleisch, Wild, Würste und reife Käse

Auszeichnung: Goldmedaille Concours “Mondial du Merlot & Assemblages 2012” (Jahrgang 2010). Silbermedaille Concours “Mondial du Merlot & Assemblages 2014” (Jahrgang 2012). Goldmedaille Concours “Mondial du Merlot & Assemblages 2015” (Jahrgang 2011). Goldmedaille Concours Grand Prix du Vins Suisse 2018 (Jahrgang 2016). Goldmedaille Concours “Mondial du Merlot & Assemblages 2020” (Jahrgang 2018). Goldmedaille Concours “Mondial du Merlot & Assemblages 2022” (Jahrgang 2019).

Eigentümlichkeit: Weinstöcke im Schnitt älter als 40 Jahre