Racconti

Hersteller: Monticello

Rebsorten: Merlot

Produktionsgebiet: -

Fälligkeit: Nach einem leichten Welken bis zum Trieb der Weinrebe, das mit innovativen Weinbautechniken durchgeführt wird, werden die Trauben sorgfältig geerntet und vinifiziert. Der so gewonnene Wein reift über 18 Monate in Barriques aus feiner Eiche aus den Wäldern von Allier (Frankreich).

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft: Rote Früchte, Gewürze und Vanille.

Geschmack: Harmonisch, überzeugend. Reichhaltige, saftige Früchte. Gewürze und Vanille.

Genussreife: 8-10 Jahre

Servieren: 18°C

Anpassungen: Erster Gang mit Wildragout, zweiter Gang mit gedünstetem und gegrilltem rotem Fleisch, Wild auch gefiedert. Reife Käsesorten.

Auszeichnung: Goldmedaille Concours “Mondial du Merlot & Assemblages 2012” (Jahrgang 2010).

Eigentümlichkeit: -