Merlot Mezzana 2021/2022

Hersteller: Azienda Agraria Cantonale Mezzana

Rebsorten: Merlot

Produktionsgebiet: Balerna, Coldrerio

Fälligkeit: Kelterung in Stahltanks und Ausbau in grossen Holzfässern von 4'500 Litern für 9 Monate

Farbe: Rubinrot

Duft: Frucht und rote Beeren mit Gewürznoten

Geschmack: Gradlinig und ausgeglichen mit guter Tanninstruktur

Genussreife: 4-5 Jahre

Servieren: 16-18°C

Anpassungen: Weisses und rotes Fleisch gegrillt, Würste und Käse mehr oder weniger gereift

Auszeichnung: -

Eigentümlichkeit: Die Weinstöcke sind mehr als 20 Jahre alt