Il Canto della Terra 2022

hersteller: Cantina Monti

Rebsorten: Merlot 100%

Produktionsgebiet: Ronchi di Cademario.

Fälligkeit: Barriques 12 Monate

Farbe: -

Duft: -

Geschmack: -

Genussreife: 10 Jahre

Servieren: 18°C

Anpassungen: -

Auszeichnung: Sole di Veronelli 2003 Canto della Terra 2000 SOLE nella Guida Veronelli 2009 (millésime 2006). Goldmedaille Concours Grand Prix du Vins Suisse 2011 (Jahrgang 2009). Grand Prix du Vins Suisse 2014 (Jahrgang 2011). Goldmedaille Concours Grand Prix du Vins Suisse 2014 (Jahrgang 2012). Goldmedaille "Mondial du Merlot & Assemblages 2014" (Jahrgang 2011). Goldmedaille Concours “Mondial du Merlot & Assemblages 2015” (Jahrgang 2012).

Eigentümlichkeit: Dieser Wein entsteht aus Merlot-Trauben, die ausschliesslich von ausgewählten Rebstöcken stammen, die seit mindestens 30 Jahren in den Ronchi di Cademario wachsen. Für eine Flasche mit 75 cl braucht es durchschnittlich fast drei Rebstöcke. Die Parzellen an Hanglage mit 70% Gefälle sind nach Süd-Südost ausgerichtet und somit mechanisch nicht bewirtschaftbar. Sie liegen auf einer durchschnittlichen Meereshöhe von 550 m. Die Pflanzen werden einreihig nach der Methode einfacher Guyot und mit Stockabständen von 80 cm angebaut. Der Umwelt zuliebe werden die Methoden der integrierten Produktion angewandt. Der Boden ist morenisch und tief, leicht und sandig.