Culdree 2019/2020
Beschreibung
Hersteller: Trapletti Enrico
Rebsorten: Merlot
Produktionsgebiet: Coldrerio
Fälligkeit: Trauben von ausgewählten 30 Jahre alten Stämmen. 30-40 Tage Mazeration und Reifung in neuen Eichenfässern.
Farbe: Intensives Rubinrot mit Reflexen von Granat
Duft: Tief, anhaltend und fein, fruchtig, Note von reifer Pflaume, Brombeere, Kirsche, Tabak und Vanille
Geschmack: Tannine von guter Qualität, beinah samtig, grosse Struktur und Körper mit vielseitigem Abgang, fein, intensiv
Genussreife: 8-10 Jahre
Servieren: 18°C
Anpassungen: Rotes Fleisch, Wild und reifer Käse
Auszeichnung: Goldmedaille Concours “Mondial du Merlot & Assemblages 2015” (Jahrgang 2012). Goldmedaille Concours Grand Prix du Vins Suisse 2018 (Jahrgang 2015). Goldmedaille Concours "Mondial du Merlot & Assemblages 2019" (Jahrgang 2017). Goldmedaille concours "Mondial du Merlot & Assemblages 2022 (Jahrgang 2019).
Eigentümlichkeit: Durchschnittliches Alter der Weinstöcke: 30 Jahre