Carrara 2019

Hersteller: Cormano

Rebsorten: Merlot

Produktionsgebiet: Vigneti selezionati a Morbio Inferiore, altitudine 300 m. Terreni ghiaiosi, sabbiosi e calcarei

Fälligkeit: Fermentazione e macerazione per 20 giorni in acciaio, è seguito un affinamento in barrique nuove di rovere spagnolo. Un vino che riposa, in parte, per 12 mesi in nuove barrique spagnole della regione del Rioja. Pertanto dotato di notevole carattere

Farbe: Intensive rubinrote.

Duft: Ein fruchtiger Wein mit Noten von süßer und eleganter Vanille, einer zarten Balsamico-Note und einem Duft von Gewürzen.

Geschmack: Ausgeglichen und reich am Gaumen. Der Nachgeschmack ist anhaltend mit der richtigen Anwesenheit von Tanninen und einer angenehmen Frische.

Genussreife: 6-8 Jahre

Servieren: 16-18°C

Anpassungen: Ottimo con arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, selvaggina, cibi tartufati, primi piatti con sughi ricchi. Ideale per chi ama bere all’aperitivo un vino di una certa struttura

Auszeichnung: -

Eigentümlichkeit: Alter der Reben: 30 Jahre.