Beatrice 2021

Hersteller: Cormano

Rebsorten: Merlot

Produktionsgebiet: Morbio Inferiore e Vacallo

Fälligkeit: Macerazione per 14 giorni in accaio e affinamento in acciaio per altri 12 mesi

Farbe: Intensiv lila Farbe mit Rubintönen.

Duft: Ziemlich ausgeprägtes fruchtiges Aroma mit Noten von roten und schwarzen Beeren, mineralischen und würzigen Nuancen.

Geschmack: Ausgeglichen und weich am Gaumen mit einer angenehmen Präsenz von Tanninen.

Genussreife: Bis zu 5 Jahre

Servieren: 16-18°C

Anpassungen: Insuperabile sui piatti classici della cucina ticinese (polenta e brasato, risotto e luganiga, coniglio arrosto e molti altri piatti tipici) si adatta molto bene, per la sua duttilità ad antipasti, paste con condimenti leggeri, carni bianche. Un vino che si esprime al meglio a tavola, ma ormai di consolidato gradimento negli aperitivi serali

Auszeichnung: -

Eigentümlichkeit: Alter der Reben: 15 - 30 Jahre.