Stria Bianca 2023/2024
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Descrizione
Produttore: Fratelli Corti
Uve: Chardonnay, Doral, Kerner
Zona di produzione: Mendrisiotto
Maturazione: Pressatura soffice. Fermentazione e affinamento in barriques di rovere francese di secondo passaggio da 300 litri. Fermentazione malo-lattica non svolta.
Colore: Limpido, giallo paglierino
Profumo: Fruttato, aromatico, fine e complesso. Leggere note di vaniglia e tostatura.
Sapore: Fresco ed aromatico, buona acidità e consistenza, molto equilibrato, persistente.
Invecchiamento: 2-3 anni
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: -
Distinzioni: Medaglia d'oro al Grand Prix du Vin Suisse 2020 (annata 2019).
Particolarità: Produzione 10000 bottiglie.
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