Scalin 2023
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Descrizione
Produttore: Kopp von der Crone-Visini
Uve: Merlot 100%
Zona di produzione: Castel San Pietro (Mendrisiotto)
Maturazione: Fermentazione e breve macerazione in vasche d'acciaio, affinamento in botti di rovere da 500, 600 litri e barriques di vari passaggi per 12 mesi.
Colore: -
Profumo: -
Sapore: Merlot tradizionale morbido, fruttato, elegante, dai tannini dolci.
Invecchiamento: 5-6 anni
Temperatura di servizio: 17-18°C
Abbinamenti: Ideale con piatti di pasta, grigliate
Distinzioni: -
Particolarità: Secondo le norme della produzione integrata.
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