Sauro 2020/2021
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Tempi di spedizione: 3-5 giorno (i)Descrizione
Produttore: Fretelli Corti
Uve: Merlot 100% (vinificato in bianco)
Zona di produzione: Mendrisiotto
Maturazione: Vinificazione in bianco. Raccolta manuale e pressatura immediata delle uve. Fermentazione a bassa temperatura per ottener finezza ed aromi. Fermentazione malolattica non svolta per lasciare una punta di acidità al vino.
Colore: Limpido, colore bianco carta.
Profumo: Fruttato, fine.
Sapore: Fresco ed armonico, buona acidità e consistenza.
Invecchiamento: 2-3 anni
Temperatura di servizio: 8°C
Abbinamenti: -
Distinzioni: -
Particolarità: -