Sauro 2019/2020

Sauro 2019/2020

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Descrizione

Produttore: Fretelli Corti


Uve: Merlot 100% (vinificato in bianco)

Zona di produzione: Mendrisiotto

Maturazione: Vinificazione in bianco. Raccolta manuale e pressatura immediata delle uve. Fermentazione a bassa temperatura per ottener finezza ed aromi. Fermentazione malolattica non svolta per lasciare una punta di acidità al vino.

Colore: Limpido, colore bianco carta.

Profumo: Fruttato, fine.

Sapore: Fresco ed armonico, buona acidità e consistenza.

Invecchiamento: 2-3 anni

Temperatura di servizio: 8°C

Abbinamenti: -

Distinzioni: -

Particolarità: -