Rosso Ticinese 2016/2017 (Fratelli Corti)

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Descrizione

Produttore: Fratelli Corti

Uve: 60 % Merlot, 25 % Gamaret, 15 % Cabernet Sauvignon

Zona di produzione: Mendrisiotto

Maturazione: Tradizionale, macerazione di 15 giorni in vasche di cemento, affinamento di 8 mesi in botte di rovere francese di 50 hl.

Colore: Rosso rubino brillante intenso

Profumo: Ampio bouquet di frutti rossi e spezie, complesso

Sapore: Buona persistenza aromatica e complessità

Invecchiamento: 5-6 anni

Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti: Arrosti di carni rosse, pollame nobile e selvaggina, piatti nostrani ticinesi

Distinzioni: -

Particolarità: -

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