Rosso Ticinese 2016/2017 (Fratelli Corti)
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Produttore: Fratelli Corti
Uve: 60 % Merlot, 25 % Gamaret, 15 % Cabernet Sauvignon
Zona di produzione: Mendrisiotto
Maturazione: Tradizionale, macerazione di 15 giorni in vasche di cemento, affinamento di 8 mesi in botte di rovere francese di 50 hl.
Colore: Rosso rubino brillante intenso
Profumo: Ampio bouquet di frutti rossi e spezie, complesso
Sapore: Buona persistenza aromatica e complessità
Invecchiamento: 5-6 anni
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: Arrosti di carni rosse, pollame nobile e selvaggina, piatti nostrani ticinesi
Distinzioni: -
Particolarità: -
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