Pinot Bianco Anfora 2018
CHF 26.00
Descrizione
Produttore: Agriloro
Uve: Pinot Bianco
Zona di produzione: Tenimento dell’Ör ad Arzo
Maturazione: Pressatura soffice a cui seguono la fermentazione ed affinamento di 11 mesi in anfore di Cocciopesto della capacità di 1'000 litri. Rimontaggi regolari dei lieviti con tecnica del “bâtonnage”.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolni.
Profumo: Molto fine e discreto con una spiccata mineralità accompagnata da eleganti note fruttate.
Sapore: Lungo e persistente, dal carattere vivo e nervoso grazie ad un’acidità ben presente ed un’ottima complessità aromatica.
Invecchiamento:4-5 anni
Temperatura di servizio: E’ consigliabile non servire a temperature inferiori ai 10° C per avere una buona espressione aromatica.
Abbinamenti: Pesci di acqua dolce, carni bianche e formaggi.
Distinzioni: -
Particolarità: -
Prezzi all'ingrosso
- Quantità
- Prezzo per articolo
- A partire da 6 pezzo/i
- CHF 24.90