Oro Rosso
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Descrizione
Produttore: Agriloro SA
Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret, Syrah, Pinot Nero.
Zona di produzione: Zone collinari del Mendrisiotto
Maturazione: I vitigni vengono vendemmiati e vinificati separatamente con tempi di macerazione dai 10 ai 20 giorni. Fermentazione malolattica ed affinamento in barriques di secondo e terzo passaggio. L’assemblaggio definitivo avviene solo prima dell’imbottigliamento.
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Vinoso ed armonico con un buon equilibrio tra i vitigni.
Sapore: Elegante, discretamente tannico, di media struttura e vivace acidità.
Invecchiamento: 6-8 anni
Temperatura di servizio: 17-18°C
Abbinamenti: Carni rosse. formaggi a pasta dura
Distinzioni: -
Particolarità: -