Oro Bianco 2023

Produttore: Agriloro

Uve: Bianco di Merlot 75%, Chasselas 20%, Chardonnay 5%

Zona di produzione: Tenimento la Prella e Tenimento dell’Ör - Mendrisiotto

Maturazione: I diversi vitigni vengono vendemmiati e vinificati separatamente. Una pressatura soffice e le fermentazioni a basse temperature in recipienti d’acciaio permettono di ottenere aromi fini, freschi e persistenti.

Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi verdi

Profumo: Fruttato, fine, con note di agrumi date dalla leggera dominanza dello Chardonnay all’olfatto.

Sapore: Secco e fragrante con una spiccata armonia fra i vitigni, sostenuta da una buona acidità e una piacevole presenza di gas carbonico naturale.

Invecchiamento:2-3 anni

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti:I deale per aperitivi, antipasti, primi piatti poco elaborati, pesci d’acqua dolce e per piatti a base di formaggio come fondue e raclette.

Distinzioni: -

Particolarità: -