Novi dal Drunpa Sauvignon 2019

Novi dal Drunpa Sauvignon 2019

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Descrizione

Produttore: Ortelli Vini


Uve: Sauvignon 93%, Sémillon 7%

Zona di produzione: Corteglia (frazione di Castel San Pietro)

Maturazione: Fermentazione alcoolica in barrique, senza la fermentazione malolattica. Affinamento 12 mesi in barrique con bâtonage.

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo: Agrumi, frutti esotici e di salvia.

Sapore: In bocca è molto grasso e corposo con una discreta acidità. la barrique è bene integrata e non nasconde la tipicità del vitigno.

Invecchiamento: 6-7 anni

Temperatura di servizio: 12°C

Abbinamenti: Accompagna bene aperitivi, piatti di pesce e crostacei. È il mio vino preferito a Pasqua con un buon capretto ticinese.

Distinzioni: -

Particolarità: Vigneti coltivati in proprio secondo le direttive della produzione integrata.

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A partire da 3 pezzo/iCHF 32.65Prezzo per articolo: CHF 32.65