Moscato 2016

Produttore: Agriloro

Uve: Moscato 100%

Zona di produzione: Tenimento dell’Ör ad Arzo

Maturazione: Leggera macerazione pre-fermentativa a freddo seguita da una pressatura soffice. La fermentazione a bassa temperatura e l’affinamento avvengono in barriques di origine francese di secondo e terzo passaggio. Il vino rimane a contatto con le fecce per un periodo di 10 mesi, durante i quali vengono eseguiti costanti bâtonnages.

Colore: Giallo dorato con riflessi verdognoli

Profumo: Note varietali molto marcate supportate da profumi di frutta fresca.

Sapore: Secco, con un frutto molto dominante ed una buona acidità.

Invecchiamento: 2-3 anni

Temperatura di servizio: 9-11°C

Abbinamenti: Ideale per accompagnare piatti particolari come verdure grigliate, formaggi ovini e caprini.

Distinzioni: -

Particolarità: -