Marselan

produttore: Cantina Settemaggio

Uve: Marselan

Zona di produzione: -

Maturazione: Fermentazione alcolica e macerazione di 30 giorni. Affinamento in barriques nuove di rovere francese da 225 litri per 24 mesi prima dell’imbottigliamento.

L’affinamento e l’invecchiamento avvengono nella vecchia cantina (ex casa parrocchiale di Monte Carasso) dall’ambiente naturale ancora intatto ed ideale.

Colore: -

Profumo: -

Sapore: -

Invecchiamento: -

Temperatura di servizio:18°C

Abbinamenti: Consigliamo di abbinare questo vino con dei piatti importanti visto la sua struttura: filetto di cavallo con patate arrosto e zucchine, filetto al pepe verde con patate al forno e peperoni, carré d'agnello con erbette aromatiche, patate al cartoccio e coste

Distinzioni: -

Particolarità: Il vitigno è frutto di un incrocio tra Grenache e Cabernet Sauvignon.