Malcantone Rosso dei Ronchi 2017 (Magnum)

Produttore: Cantina Monti

Uve: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon e Franc, Diolinoir, Carminoir

Zona di produzione: Ronchi di Cademario

Maturazione: La fermentazione avviene con macerazione per un periodo di 15 giorni, fa seguito una maturazione in carati per circa 16 mesi.

Colore: Rubino tendente al granato con l'invecchiamento, ottima consistenza.

Profumo: Eccellenti e complessi aromi di confittura di ciliege, note animali e di cuoio, caffè, liquirizia e foglia di tabacco.

Sapore: Equilibrato ed elegante, di eccellente struttura. Tannini fini ma di bella presenza, spiccata freschezza e grande persistenza. Vino di grande armonia complessiva e di incredibili emozioni.

Invecchiamento: 10-12 anni

Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti: -

Distinzioni: Medaglia d'Oro al “Mondial du Merlot & Assemblages 2011” (annata 2009). Medaglia d'Oro "Gran Prix du Vin Suisse 2011" (annata 2009). Medaglia d'Oro al “Mondial du Merlot & Assemblages 2012” (annata 2010). Medaglia d'Oro al “Mondial du Merlot & Assemblages 2013” (annata 2009). Medaglia d'Oro "Gran Prix du Vin Suisse 2013" (annata 2011). Medaglia d'Oro "Gran Prix du Vin Suisse 2014" (annata 2011). Medaglia d'Oro "Gran Prix du Vin Suisse 2014" (annata 2012). Medaglia d'Oro "Gran Prix du Vin Suisse 2015" (annata 2012). Miglior assemblaggio rosso al concorso "Grand Prix du Vins Suisse 2015" (annata 2012) e miglior vino rosso del concorso (Premio VINISSIMO).

Particolarità: Vigneti a bassa resa (55 q. per ha.)