I Trii Pin 2019

I Trii Pin 2019

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Descrizione

Produttore. Ortelli Vini


Uve: Merlot 100%

Zona di produzione: Uve provenienti dai vigneti di Castel San Pietro, Morbio Inferiore, Pedrinate, Balerna, Ligornetto (Mendrisiotto)

Maturazione: Tradizionale con macerazione di 10 giorni senza nessuna concentrazione dell'uva e del mosto. Conservato in botti inox ed imbottigliato nel settembre 2008

Colore: Rosso intenso

Profumo: Molto fruttato con sentori di frutti di bosco e ciliegia

Sapore: In bocca ritroviamo le tipiche caratteristiche dei vini del Mendrisiotto.

Invecchiamento: 4-5 anni

Temperatura di servizio: 17-18°C

Abbinamenti: Accompagna carni rosse, salumi e formaggi ed è particolarmente gradevole con un buon risotto allo zafferano.

Distinzioni: -

Particolarità: Vigneti in massima parte di più di vent’anni, coltivati secondo i metodi della produzione integrata. Sistema Guyot semplice

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