Tenuta Montalbano Classico 2020/2021
Description
Producteur: Tenuta Montalbano
Cépages: Merlot
Zone de production: Colline de Montalbano (Stabio)
Vinification: Vinification rouge classique, avec une courte macération à température contrôlée. Affinage en bouteille au moins 3 mois avant la sortie.
Couleur: Rouge rubis.
Au nez: Riche, fruité, fruits rouges.
En bouche: Chaud, plein, doux, à juste titre tannique.
Garde: 5 années
Température de service: 17-18°C
Accords: Tranches de viande traditionnelles, chevreau, agneau et rôtis. Fromages à pâte mi-dure.
Distinctions: 2016 - Decanter World Wine Awards 2018 - Argent 2016 - AWC Vienna 2018 - Argent
Particularités: Il est obtenu à partir de raisins sélectionnés et mûris sur la colline de Montalbano où la Cantina Sociale Mendrisio a créé sa cave en 1962. Le climat particulier qui caractérise le sud du Tessin, ainsi que le sol brun d'origine morainique, font de la colline de Montalbano le lieu idéal pour la vigne.