Sottobosco

Producteur: Agriloro

Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Gamaret

Zone de production: Arzo, colline du Mendrisiotto

Vinification: Les cépages sont vendangés et vinifiés séparément. 20 jours de macération et plus en cuves tronconiques de chêne, fermentation malolactique et élevage pour presque deux ans en barriques d’origine française 35% neuves et 65% de deuxième et troisième passage.

Couleur: Rouge intense avec reflets légèrement pourpres

Au nez: Intense et fin, rappelle des fruits noirs, belle harmonie entre les cépages, avec une légère dominance du Cabernet - Sauvignon

En bouche: Harmonique, équilibré et élégant, tanins relativement souples mais bien présents qui s’affinent ultérieurement avec le vieillissement en bouteille

Garde: 8-10 années

Température de service: 18°C

Accords: Plat principale, viande rouge, chasse et fromage

Distinctions: Gold Medal Concours National des Vins Suisses 2006. Silver Medal (Best in class) IWSC 2006, London. Silver Medal Int. Wine Challenge, London 2006. 3 stelle blu Guida Veronelli, Verona 2006. Médaille d'or concours Grand Prix du Vins Suisse 2010 ( Millésime 2008). PRIX VINISSIMO pour le meilleur pointage absolu (2'715 vins dégustés) du concours Grand Prix du Vins Suisse 2010 ( Millésime 2008); meilleur assemblages rouge au concours Grand Prix du Vins Suisse 2010 ( Millésime 2008). Monsieur Meinrad Perler (Agriloro SA), vigneron suisse de l’année pour son meilleur résultat d’ensemble au concours Gran Prix du Vins Suisse 2010. Médaille d'or concours Internationale Weinprämierung, Zürich - Expovina 2012 (Millésime 2010). Médaille d'or concours Grand Prix du Vins Suisse 2012 (Millésime 2010). Médaille d'or concours Mondial du Merlot & Assemblages 2013 (Millésime 2010). Médaille d'or concours "Mondial du Merlot & Assemblages 2014" (millésime 2011). Médaille d'or concours Grand Prix du Vins Suisse 2015 (Millésime 2012). Médaille d'or concours Grand Prix du Vins Suisse 2016 (Millésime 2013).

Particularités: -