Biasca Premium 2020 (Magnum)

Producteur: Gialdi SA

Cépages: Merlot

Zone de production: Commune de Biasca

Vinification:Vinification traditionnelle avec macération de 8 - 12 jours à 28 – 30 °C en cuves inox. Maturation en barriques de 2ème et 3ème année pendant plus que 10 mois.

Couleur: Rouge rubis soutenu et intense

Au nez: Très intense et complexe, avec de notes fruitées qui rappellent la myrtille, la fraise des bois, la mûre et les pruneaux, accompagnées de notes épicées et de torréfaction, ainsi que de légères nuances de menthol.

En bouche: Plein et compact à l’attaque. Doux et fruité, avec des tannins d’excellente qualité et quantité. Élégant, de bonne structure e corps, avec un final équilibré et persistant.

Garde: 5-7 années

Température de service: 16-18°C

Accords: -

Distinctions: 4 posto al Grand Prix du Vin Suisse 2007 (2005)

Particularités: -