Terre Alte Rosato 2023

Hersteller: Gialdi SA

Rebsorten: Merlot

Produktionsgebiet: Tre Valli (Unteres Leventinatal, Riviera und Bleniotal)

Fälligkeit: Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch das selbsttätige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 – 20°C ausgegoren. Um dem sortentypischen Charakter höchsten Ausdruck zu ermöglichen, verzichten wir auf den biologischem Säureabbau.

Farbe: Brillantes und intensives Himbeerrosa.

Duft:Delikat und fein, mit Noten von Walderdbeeren.

Geschmack: Frisch und fruchtig, mit einem mineralischen und anhaltenden Abgang.

Genussreife: 2-3 Jahre

Servieren: 8-10 °C

Anpassungen: -

Auszeichnung: -

Eigentümlichkeit: -