Millefiori 2018/2019 (37.5 cl)

Hersteller: Agriloro

Rebsorten: Gewürztraminer, Pinot Grigio, Scheurebe, Arvine

Produktionsgebiet: Hügelzonen in der Region Mendrisiotto: Tenimento dell'Ör in der Gemeinde Arzo

Fälligkeit: Spätlese und Trocknung auf Holzgestellen bis Dezember. Mazeration und Vorgärung für 24 Stunden und anschliessendes sanftes Pressen. Die Gärung und anschließende Veredelung erfolgt in Barriques im dritten Durchgang während 12 Monaten.

Farbe: Intensives gelb mit goldigen Reflexen

Duft: Sehr fruchtig, mit Noten von gelbem Pfirsich, getrockneter Aprikose und Feigen. Aromen von Honig und Trockenfrüchten

Geschmack: Intensiv, vollmundig, lang, mit Noten von Trockenfrüchten und Honig. Die perfekte Süss-Säure-Balance verleiht dem Wein Frische und Charme

Genussreife: 5-7 Jahre

Servieren: 12°C

Anpassungen: Exzellenter Dessertwein, passend auch zu einem ersten Gang mit Gänseleber oder trockenem Bisquit.

Auszeichnung: Goldmedaille Concours Grand Prix du Vins Suisse 2013 (Jahrgang 2010). Goldmedaille Concours Grand Prix du Vins Suisse 2019 (Jahrgang 2017).

Eigentümlichkeit: -